もしかして…お店ひらける?! 手作りピザとクラフトコーラでワイワイ
まちづくりセンター事業として不定期開催している若者の集いの場「黒沢ヤングの会」を１月17日㈯に開催し、20代から40代の大人11名と子ども10名が参加しました。
「美味しいご飯をみんなで食べながら、楽しくおしゃべりする」ことが最大目的のこのイベントも通算４回目。今回のメニューは、手作りピザと“クラフトコーラ”！
クラフトコーラとは、砂糖とスパイス、レモンなどを煮詰めて作る原液を、炭酸水などで割って飲む自作のドリンクで、近年全国的に人気が高まってきています。
クラフトコーラを仕込んでくれたのは、前回手作りスパイスカレーをふるまってくれた６区の野村裕さん。今回も研究を重ねた配合のスパイスを会場に持ち寄り、その場で煮詰めて原液を作ってくれました。
そのコーラのお供となるピザは、少し手間をかけて生地づくりから挑戦することに。子ども達が小麦粉をこねたり延ばしたりして作ったピザ生地に自由に具材をトッピングし、オーブンで焼き上げこちらも完成。
さてお味は…と聞くまでもなく、ピザもコーラもどちらもあっという間に完食となりました。「これはお店ひらけるね！店の場所、どこがいいかな…」という妄想話で盛り上がり…もしかしたら現実になる？！
この黒沢ヤングの会、食べることと同じくらい重要な要素が“おしゃべり”です。今回初参加の方も数名いましたが、今回は参加者の多くが黒沢在住者だったということもあり、地元トークにも花が咲いて、終始ワイワイと、にぎやかな空気に包まれました。
同世代だからこそ話せるアレコレ。まだこのメンバーで具体的な何かをアクションする…というところまでにはいきませんが、こうして心を許して何でも話し合える関係づくりを続けていくことで、一人ひとりの“まちの見え方”や“自分とまちとの関わり方”に良い変化が出てくるといいなと期待しています。
